.png)
.jpg){kind=link}
Kerstdagen
Hierbij presenteren wij u de Kerstdagen 2026 bij De Bauers
Kerstavond (donderdag 24 december) en beide kerstdagen zijn wij geopend voor ons 5-gangen kerstdiner a 69.50.
U bent welkom voor een aperitief vanaf 18.00 en we beginnen het kerstdiner om 18.30
Ook zijn wij beide kerstdagen geopend voor de lunch.
Wij serveren dan ons 4 gangen kerstmenu a 57.50.
U bent welkom voor een aperitief vanaf 12.30 en wij beginnen
met de serveren van de lunch om 13.00
Deze lunch is tot 16.00
Reserveren hiervoor is alleen telefonisch mogelijk.
Kerstlunch 2026
Gemarineerde tonijn met gerookte palingfilet, wakame
en een Japanse sesammayonaise
****
Wildbouillon met fazant
*****
Hertenbiefstuk met een saus van rode port en vossebessen
en een wildgarnituur
****
Bavaroise-taartje van amarenakersen en
citroenijs met een passievruchtensaus
------
Kerstdiner 2026
Gemarineerde tonijn met gerookte palingfilet, wakame
en een Japanse sesammayonaise
****
Wildbouillon met fazant
*****
Snoekbaarsfilet en tortellini met eekhoorntjesbrood
en rode pestosaus
****
Hertenbiefstuk met een saus van rode port en vossebessen
en een wildgarnituur
****
Bavaroise-taartje van amarenakersen en
citroenijs met een passievruchtensaus
